✨コラボって、みらくる！！✨
✨健康づくりの会 × 吉野川病院 × 北島藤原精肉店さん✨
それぞれの”強み”が集まることで、ひとつのレシピがどんどん進化しています😊
前回は、北島藤原精肉店さんからご寄贈いただいたお肉を使って調理実験を開催🥩
🥩 藤原精肉店さんは、お肉の特徴や部位選び、よりおいしく仕上げるコツを。
🏥 吉野川病院さんは、管理栄養士さん・言語聴覚士さんの専門的な視点から、栄養バランスや食べやすさ、調理方法を。
🌿 健康づくりの会のみなさんは、「地域のみんなが家庭で作りたくなるレシピ」をテーマに、アイデアや想いを。
それぞれの得意分野が重なり合って、世界に一つだけのレシピづくりが進んでいます✨
そして今回は、そのレシピをさらにブラッシュアップ！
専門的なアドバイスに、
「なるほど！」
と、会場は終始ワクワクした雰囲気に包まれました😆🎉
一人では生まれないアイデアも、みんなで知恵を出し合えば、もっといいものになる。
これこそ、コラボの力✨
次はいよいよ試作会🍳💕
今日生まれたアイデアが、どんな一皿になるのか、今から楽しみです😊🌈
吉野川病院から参加してくださった、管理栄養士、言語聴覚士、理学療法士の皆さま
